Trabajo en Canadá para profesionales de Gastronomía y Artes Culinarias – IEC

Actualizado April 2024

IMPORTANTE: Para acceder a este programa tu país debe tener convenio con Canadá, de ahí que solo este disponible para: Chile, Costa Rica y España (participantes entre 18 y 35 años).

Después de trabajar en Canadá con participantes internacionales desde 2010 tenemos mucha experiencia en conocer los perfiles más buscados en el área de Hostelería y Gastronomía en Canadá. Sobre todo en los Resorts de las Montañas Rocosas o las Canadian Rockies. Trabajamos con Hoteles y Resorts de la categoría de Fairmont, Four Seasons, Banff Sunshine Village Ski Resort, Sun Peaks Ski Resort, etc…

Todos los empleadores coinciden que siempre buscan perfiles de trabajadores internacionales en el área de Gastronomía y Artes culinarias. Chefs,  Sous Chef o Segundo en Cocina, Chef de Partie o Chef Mayor, Chefs de Líneas o Chefs de sección, Chefs pasteleros, Panaderos, Ayudantes de cocina, etc… En resumen: profesionales en el área de cocina que estén interesados en trabajar en Canadá.

Contamos con un programa de trabajo en Canadá especializado en el área de Gastronomía. Orientado a todos aquellos profesionales en Gastronomía de Chile, Costa Rica y España, que quieran tener una experiencia de trabajo en Canadá. El motivo por el que sólo podamos ofrecer el programa de trabajo en Gastronomía para Canadá a chilenos, españoles y costarricenses es que son los únicos tres países hispanohablantes con acceso al visado de trabajo International Experience Canada (IEC).

Ya sea para trabajar en Verano en Canadá, donde los trabajos comenzarían entre Mayo y Julio o para trabajar en la temporada de invierno en Canadá, donde los trabajos en Canadá comienzan entre Septiembre y Noviembre, podemos ayudarte. Los cupos de visados de trabajo en Canadá son limitados.

Como la demanda de visado Working Holiday para Canadá desde los tres países: Costa Rica, Chile y España es tan alta, te ayudamos a viajar con visados diferentes. Young Professional para los graduados en Gastronomía que quiera trabajar en Canadá. International Co-Op para aquellos estudiantes de Gastronomía o Artes Culinarias que quieren hacer año de trabajo en Canadá durante sus estudios.

➡️ Conoce nuestro programa en Hostelería en nuestra web en inglés para conocer los detalles

Soy profesional de Gastronomía pero no hablo bien inglés, ¿puedo conseguir permiso para trabajar Canadá?

Sí, aunque siempre es mejor que uno tenga conocimientos de inglés para las entrevista. Puedes demostrar experiencia en el area de Gastronomía o Cocina. Es lo que realmente más se busca, tu experiencia. Lo que sí recomendamos a todos los participantes es que puedan al menos establecer una conversación en inglés para que puedan pasar la entrevista online con el Resort en Canadá. Normalmente con Recursos Humanos primero y luego directamente con el Chef del Hotel.

 

Estoy registrado como estudiante de Gastronomía y Artes Culinarias, ¿puedo trabajar en Canadá?

Sí, de hecho si uno es estudiante puede aplicar al permiso International Co-Op de prácticas o pasantías en Canadá. Demostrando que está aun registrado como estudiante en Chile, Costa Rica o España, puede aplicar en esta categoría de permiso de trabajo dentro de International Experience Canada. Importante, para los países que hablamos español no tenemos muchas plazas, así que debes aplicar al visado de trabajo pronto.

 

Trabajo en cocina pero no tengo Estudios Superiores en Gastronomía, ¿puedo participar para trabajar en Canadá?

Sí, podemos aplicar bajo las categorías Young Professional.  También se puede intentar con la Working Holiday visa para Canadá. También es muy importante crear el perfil dentro del pool de tu país para IEC pronto con el fin de que tus oportunidades de recibir invitación sean mayores. Si consigues tu permiso, nosotros podemos ayudarte con la parte de trabajo en Canadá, asegurando tu empleo en lugares com: Banff, Whistler, Jasper, Lake Louise, etc… con alojamiento también ya organizado.

¿Cuánto seria mi salario como profesional de Gastronomía en Canadá?

Normalmente para graduados en gastronomía o cocina, los salarios en los Resorts de la costa este de Canadá están desde los CAD 15 por hora. En muchos casos dependiendo del Resort pueden llegar hasta CAD 20 por hora cuando uno pasa entrevistas para hoteles o resorts de mucha categoría, por ejemplo la cadena Fairmont.

En cualquier caso, sabemos que aunque empieces con CAD 15 por hora, vas a tener dinero suficiente para costear tu estancia.  Hacer algún viaje dentro de Canadá siempre están en lista, ya que estarás trabajando a tiempo completo. Ademas disfrutarás de descuentos en tu centro de trabajo. Por ejemplo: descuento en pases de esquí, descuento en los restaurantes del  Resort, etc..

 

¿Cómo encuentro mi alojamiento? y ¿Cuánto me costaría si voy a trabajar como Chef o ayudante de cocina en Canadá?

El alojamiento está garantizado con tu trabajo. El precio del alojamiento esta entre CAD 450- CAD 550 como media al mes. Dependiendo de Resort o Hotel done vayas a trabajar en Canadá. Existen Resorts que ofrecen alojamientos más baratos o más caros, pero las cifras mencionadas suelen ser la media.

Conoce la experiencia de trabajo de Gabriel de Costa Rica, Chef graduado que viajó a Banff, Alberta en Canadá a sacar el máximo partido de su permiso de trabajo con International Experience Canada.

 

¿En qué zonas de Canadá podría trabajar como Chef o Cocinero?

Colaboramos con Resorts y Hoteles en Alberta y British Columbia. Podemos encontrar tu trabajo desde destinos tan populares como Whistler. Siempre asegurando tu alojamiento a precio descuento. Ya que si viajas sin alojamiento ofrecido por tu empleador los precios son muy altos. También trabajamos con Hoteles y Resorts en Jasper, Lake Louise, Banff, Kananaskis, etc… Sin olvidarnos de Vancouver Island, donde por ejemplo trabajamos con Resorts en Tofino, donde la temporada de verano.

De hecho en este blog post contamos sobre las localizaciones para trabajar en las Canadian Rockies. Echa un vistazo para conocer más sobre los destinos.

No soy de Chile, España o Costa Rica pero soy graduado o estudiante de Gastronomía, ¿puede hacer un programa de sólo trabajo en Canadá?

Los programas de International Experience Canada (IEC) de sólo trabajo en Canadá están solo disponibles para más de 30 países. Para hispano hablantes sólo tenemos tres países de momento: Chile, España o Costa Rica. Si no eres de un país con convenio con IEC, siempre puedes optar por venir a estudiar y trabajar a Canadá. Estos programas te permiten estudiar y trabajar (hasta 20 horas) la primera mitad del programa y la segunda parte del programa sólo trabajas. Conoce más sobre estos programas en nuestro link de estudio y trabajo en Canadá.

Conoce la experiencia de trabajo de Luisa de Colombia. Aunque no pudo viajar con un permiso de sólo trabajo al no haber convenido Working Holiday entre Colombia y Canadá, comenzó a trabajar en Canadá a través de su permiso de estudio en Vancouver.

 

¿Cómo puedo conocer que tipo de trabajos puedo tener en Canadá antes de registrarme?

Con una reunión online gratis con nosotros. Te explicamos el tipo de trabajos que podemos ofrecerte.  Además queremos como conocer sobre ti para saber si nuestro programa se adapta a lo que buscas y si podemos ayudarte ofreciéndote un trabajo en Canadá que sea de tu interés. La reunion en español, gratis y sin compromiso.